Các thực phẩm quan trọng giúp tăng trí thông minh cho bé yêu

Đã có hàng trăm nghìn nghiên cứu khoa học các loại nhằm tìm ra danh sách những thực phẩm giúp xúc tiến trí thông minh cho bé. Nhiều bậc phụ huynh từ xưa đến nay luôn quan tâm hàng đầu đến vấn đề này. Dưới đây, xin mách mẹ thực phẩn “quyền năng” số 1 trong việc giúp bé yêu thông minh hơn.

Dầu cá (dầu cá hồi, cá trích, cá ngừ): Như đã biết, hơn một nửa thành phần của bộ não trẻ là lipids và có đến 65% số đó là axit béo thuộc họ Omega 3. Cá hồi (hay cá trích, cá ngừ) là một loại thực phẩm các mẹ không nên cho qua cho trẻ yêu nhà bạn, bởi trong mỡ của cá hồi có chứa một lượng lớn Omega – 3, DHA & EPA, axit béo. Dầu cá, nhất là dầu cá hồi, cá trích, cá ngừ có chứa rất nhiều Omega 3 tốt cho não bộ của trẻ, đặc biệt là DHA và EPA là hai loại vitamin thiết yếu cho sự phát triển của bộ não cũng như các hoạt động của nơ-ron thần kinh.


Những thực phẩm quan trọng giúp tăng trí thông minh cho bé yêu

Sữa mẹ & các chế phẩm từ sữa (sữa tươi, phô mai, sữa chua…): Sữa là thực phẩm quan trọng chứa vitamins, khoáng chất và chất béo đủ cho nhu cầu bé yêu. Các bé uống sữa và các chế phẩm từ sữa hàng ngày đã được các nhà nghiên cứu khoa học chứng minh có trí nhớ & điểm logic tốt hơn những đứa bé không ăn sữa chua hay phô mai nhiều lần. Sữa mẹ háy sữa công thức hoặc sự kết hợp cả hai là nguồn thực phẩm đầu tiên giúp bé phát triển trí thông minh và đặt nền móng cho thực đơn dinh dưỡng của trẻ. Các chuyên gia y tế qua nhiều nghiên cứu khẳng định rằng sữa mẹ và các chế phẩm từ sữa là loại thực phẩm hoàn hảo phát triển trí thông minh cũng như đáp ứng tốt nhất nhu cầu dinh dưỡng ở trẻ.

Thịt đỏ (thịt bò): Thịt bò rất cần thiết cho trẻ - là một trong nhiều loại thịt giúp bé sơ sinh dễ tiêu hóa nhất. Thế nhưng, không phải miếng thịt bò nào cũng nhiều chất như nhau, các mẹ hãy chú ý nên chọn loại thịt bò nạc thay vì thịt bò mỡ để không gây nên những ảnh hưởng xấu tới tim mạch & tình trạng cân nặng của trẻ yêu, đồng thời thịt bò nạc chứa một lượng sắt và kẽm lớn củng cố sự vững chắc và bình ổn của não & hệ thần kinh, cho trẻ dễ dàng tập trung hơn và giúp thúc đẩy trí nhớ cho trẻ. Phần thịt bò file (thăn bò) thích hợp cho trẻ yêu nhất. Chú ý phần Dẻ sườn bò, Ức bò là những phần thịt bò nhiều chất béo nhất nên các mẹ đừng nên chọn lọc.

Trứng: Như chúng ta đều biết, trứng rất giàu pro-tê-in, là một trong nhiều thực phẩm cung cấp pro-te-in tự nhiên tốt nhất cho trẻ yêu. Ngoài ra, trứng còn chứa choline giúp nâng cấp trí nhớ, DHA và lecithin hỗ trợ phát triển tế bào não & hệ thần kinh, hàm lượng lớn axit amin giúp hỗ trợ quá trình sản xuất các dây dẫn truyền thần kinh yếu. Choline rất có lợi cho trí nhớ và tư duy của bé. Ăn trứng nhiều sẽ khiến cho trẻ thông minh hơn nhưng cần chú ý không cho bé ăn trứng chưa chín kỹ, khi bé bị sốt không cho trẻ ăn, không cho trẻ ăn lòng trắng trứng với những bé dưới 6 tháng tuổi.